听说韩香兰，是缘起她和丈夫于杰桢靠饲养大白鹅供出留学生的事在当地被传为佳话。
见到韩香兰时，她正在河边“咕咕咕”地唤着她的“新宠”：一大群鸡扑闪着翅膀向她奔来，争抢着啄食韩香兰刚刚撒出来的玉米粒。只见这些鸡头小体圆，体长约半米，喙黄红，颈细长，面孔淡青，眼周无毛，羽蓝褐色，密布规则圆形白点，形如珍珠，这就是珍珠鸡。
韩香兰是黄龙县瓦子街镇佛庄寺村一个普通的农村妇女，从开始养殖大白鹅到现在的珍珠鸡，她摸索出了一套生态养殖法。她饲养的珍珠鸡营养价值更高，不仅有宜川、黄龙、延安等周边客户的固定订单，更成了电商平台上的抢手货。
“它们都吃什么啊？”
“主粮是苞谷，辅粮是些山野菜和林中的虫虫草草，不喂任何饲料，我们佛庄寺村植物茂密、水草丰茂，养殖的珍珠鸡野味十足……”韩香兰操着一口浓郁的山东话给我们介绍。见地上的苞谷籽被吃得差不多了，她抄起杆子，把珍珠鸡撵得满山跑。韩香兰说，让珍珠鸡吃饱之后跑起来，这样饲养的鸡肉质才健康，口感才鲜美，市场才会好。
说起从养殖大白鹅到珍珠鸡的故事，韩香兰打开了话匣子。
韩香兰告诉我们，刚开始自己养的是大白鹅、土鸡和乌鸡，后来经人指点说，珍珠鸡适应性好、抗病能力强、耐粗饲、易饲养、投资少、周转快、效益高，养这种珍珠鸡更划算。自己想想也是，现在人们生活水平提高了，吃的也讲究了，都喜欢绿色环保、无公害的食品。于是，韩香兰就把目光瞄准了俗称“野禽之王”“动物人参”的珍珠鸡。
韩香兰给自己算了这样一笔账：每年可以养殖100来只，每只以200元的价格出售，每年仅珍珠鸡就有2万元左右的收入，再加上每年每只珍珠鸡可产40~50枚鸡蛋，每只鸡蛋的单价是2元，那么卖珍珠鸡蛋也有1万元左右的收入，除去买鸡苗等成本6000余元，每年可获纯利润2.4万元左右。
乡亲们见她家养殖珍珠鸡成功后，纷纷到她家取经。在她的带动下，有七八家村民也有了养珍珠鸡的意愿。韩香兰打算以成本价卖给乡亲们鸡苗，等养成商品鸡后，再想方设法帮助他们寻找销售渠道。
谈及今后的打算，韩香兰兴致勃勃地说，自己单打独斗是很难出成果的，有机会的话，打算扩大养殖规模，建一个珍珠鸡养殖合作社，让更多的贫困户持鸡入股，带领更多的乡亲们走特禽养殖致富路，真正让珍珠鸡成为自己和乡亲们致富的“绿色银行”。
