芜湖镜湖区方村街道一河蟹养殖户，通过多年的不断摸索，不断学习，养殖技术日益成熟。2018年在面积为36亩的河蟹池塘里，按“河蟹混养+生态”技术模式进行养殖，即低密度投放大规格幼蟹，主养河蟹套养鱼、青虾，养殖总产量及经济效益喜人。现将其养殖新技术模式详细介绍如下，供参考：
一、养殖条件
1.池塘条件
养殖池塘为长方形，东西向，池塘面积共36亩，分为4个塘口。面积3～10亩不等，池埂坡度小，池底平坦，塘内挖挖成“井”字沟型。沟的面积占池塘总面积20%，沟处可保持水深1.2～1.5m，沟底向出水口倾斜，中间平滩处可保持水深0.8m左右，池塘四周用专用塑料膜围着以防逃逸。
2.池塘消毒
放苗前，清淤过多的淤泥，曝晒池塘，用生石灰、漂白粉等对养殖池塘进行彻底消毒，杀灭塘中的细菌和敌害生物。亩用生石灰75～100kg或每亩用漂白粉10～15kg化水全池泼洒，消毒7天后排干水重新注新水备用。
3.水草种植
种草多少决定养殖效益的高低。该地采取池塘平滩处种植水草如苦草、伊乐藻等多品种水草搭配方式，占其总面积的60%。水草既能净化水质，又能使河蟹、青虾在脱壳时起到“隐蔽”作用，同时还作为饵料，通过多年养殖实践证实：“草好蟹虾好”。
二、水源条件
水源来自青戈江水，水源充足、水质优良、交通便利、进排水方便、水质符合国标的标准。
三、放苗
1. 每年年底或翌年初，在蟹种放养前把水位控制在50～60cm。每亩放养平均规格为150～200只/kg的自育河蟹苗种650～700尾（根据经验，放养密度大，破坏水体生态环境，养殖的成蟹规格小），蟹苗在放养前用浓度3%～5%食盐水浸泡5～10分钟，以降低养殖中发病率。放养的蟹种要求来源于有资质的良种场，要求外光好，肢体齐全、活动能力、无伤无病、规格整齐。放养时间在3月底前结束为宜。
2 . 青虾苗分两次放养，分别在春季和秋季。在蟹苗放养结束后，亩套养800～1000只/kg青虾苗4～4.5kg，到5-6月份陆续起捕上市，可亩产青虾25～30kg，每亩可增加收入1600～1800元；7月中旬至8月初，虾苗规格为6000～7000尾/kg，亩放青虾4～5kg，可获亩产商品虾30～35kg，每亩可增加收入2600～3000元。
3. 在4月初每亩套养黄条规格15cm以上鱼种20尾，年底可获0.2～0.5kg/尾商品鱼4～8kg。黄条又叫细鳞斜颌鲴，是生活在水体中下层的中小型经济鱼类，该鱼属优质鱼类，经济价值高。该鱼主要摄食腐植质、植物碎屑、腐泥、底生藻类，能改善池塘生态环境，净化水体作用。
4. 在池塘中亩套养0.5～1kg/尾鳙鱼10尾、或鲢鱼8～10尾，能防止浮游生物蔓延，起到调节池塘水质的作用。
四、饵料投喂
河蟹是以动物性饵料为主的杂食性动物，在投喂上应进行动植物饲料科学搭配、科学投饵原则进行饵料投喂。
1.饵料种类
植物性饲料：主要是以玉米、小麦、苦草等各种水草。动物性饲料：主要以小杂鱼、冰冻鱼、塘内螺蛳、小蚌等。配合饲料：按照河蟹生长营养需要，进行搭配。
2.饵料投喂
投饵方法：根据生产季节、天气、水温及其活动情况。实行“两头精、中间青”的原则进行投喂；看天气，天晴多投，阴雨天少投；看摄食活动强弱，活动力强多喂，弱则少喂及河蟹的体重、个体大小等因素，加强观察和巡塘检查。
五、养殖管理
1. 养殖期间池水应始终保持“肥、活、嫩、清”。早春以浅水为主，水深控制在60～80cm，保持池塘环沟水位，水温升高时，调节水质使池塘水体转化成良性生态养殖水体环境，并逐渐加注新水，前期每隔10天左右加注1次新水，河蟹、青虾生长旺盛期每隔3天加注1次新水。5月份水位保持在0.8～1.0m，高温期间水位1.2～1.5m，9-10月份水位1～1.2m。
2. 池塘内种植水草如苦草，约占总水面的60%，这样既能为河蟹、青虾提供鲜嫩可口、营养丰富的饵料，又能起到降温、避敌、增加溶氧量、改善水质、改善池塘生态环境的作用。
3. 河蟹坚持“两头精，中间青” 投喂原则。3月中旬至4月，日投饵量为体重的2%～3%；5-6月，日投饵量为体重的4%左右；7-8月以投喂植物性饲料为主；8月下旬以后是河蟹育肥时节，投饵以投喂动物性饲料为主，搭配40%植物性饲料日投饵量为体重的8%～10%。河蟹的具体投饵量要根据天气、水温、水质、及其摄食活动等情况及时调节，以满足其生长需要。
4. 鱼病防治以防为主，防治结合的方针，坚持生态调节与科学用药相结合。把好清塘关、苗种关，定期使用生石灰及光合细菌等微生物制剂调节水质，日常投饵不定期加维C及免疫多糖防病以增强鱼、蟹的体质，提高其抗病能力，减少病害的发生，巡塘发现病害时要对症下药，严禁菊酯类和敌百虫等温和消毒剂。河蟹在养殖过程中可能因缺钙造成软壳或蜕壳不遂或致死，应定期在水中泼洒生石灰和在饵料中添加脱壳生长素，或用活性离子钙，以增加水体中钙离子的浓度。
5. 适时捕捞，均衡上市。根据市场需求抢抓捕捞，将规格达到的个体河蟹及时挑选上市，捕捞方法有地笼、抄网、诱捕、干塘捕捞法等。
六、经济效益
去年底养殖户在36亩河蟹池塘里收获总产量为4930kg，其中河蟹 2400kg、青虾 1080kg、鱼1000kg，总产值 27.28万元，亩产值7578元。
七、小结
1. 种草、放螺、用微生物制剂调控水质是河蟹池塘生态系统最为重要的三个环节，对河蟹养殖起决定性作用。
2. 笔者建议，科学合理放养养殖品种和养殖密度，尤其是蟹苗放养密度不能太大（建议亩放蟹苗不超过750只），否则养殖对象在不良的环境中生长，投饲量加大不说，还污染水质，影响池塘生态环境。而且养殖的品种规格小，品质差；相反，不能充分发挥水体的潜力，养殖产量和效益上不来。应充分利用养殖空间适当调整河蟹、青虾等品种的养殖配比，提高单位河蟹养殖生态高效新技术水平。
3. 加强水产养殖管理，认真做好生产日志，特别是池塘天气、水温、投饵量、病害、渔药用量及使用等情况，积累生产经验，提高养殖技术保护好水质，维护池塘生态平衡。
