我们的小肠包含的神经元和脊髓一样多，产生的化学物质和大脑一样多。实际上，大脑和肠道是紧密相连的，科学家有时把肠道称为身体的“第二大脑”。
过去几年的微生物学革命清楚地表明，“内脏-大脑轴”是双向的，肠道不只是发送关于消化机制的进展报告，肠道细菌有时候直接影响我们的思维和感觉。
加拿大麦克马斯特大学的研究人员，将来自群居老鼠的肠道细菌转移到胆小、恐惧的老鼠身上，随后这些原先胆小的小老鼠们开始表现得跟群居老鼠一样“勇敢”。
在另一项实验中，与母亲分离后，应激激素水平较高的小白鼠，在喂食酸奶中常见的益生菌后平静下来。“（肠道）细菌是改变思维的微生物，”微生物组研究员马克这么认为。
为了改善你的大脑与肠道的联系，获得减肥、增加能量和改善情绪的有益回报，请坚持做以下四件事。
（1）多吃益生菌酸奶
[page]美国最近的一项研究表明，只要稍微影响肠道细菌的组成，你就能改变一个人的大脑运作方式。
这项研究观察了，4周内每天吃两次益生菌酸奶人群的大脑变化，与没有喝酸奶的女性相比，喝酸奶的女性在核磁共振扫描中，大脑活动的方式发生了变化，大脑处理感觉信息和情感的能力变得更强。
（2）多吃蔬菜
发表在《自然》杂志上的一项研究中，研究对象在4天时间里只吃蔬菜，随后他们的肠道微生物群落组成，在4天内发生了戏剧性的变化，益生菌数量显著提升。
这项研究仅仅表明多吃蔬菜有利于益生菌的增加，但我们建议平时的食物最好能够荤素搭配。
（3）减少心理压力
当一个人在压力较大的时候，大脑就会控制皮质醇影响肠道益生菌的产生。所以从另一个角度也说明了，我们的心理健康程度会直接影响到我们的身体健康。为了健康，请无论如何给自己减压吧。
（4）不要过度使用抗生素
据估计，我们消耗的抗生素中有一半是不必要的或无用的，是导致我们肠道中有益细菌减少的主要原因之一，抗生素在治疗我们疾病的同时，对身体也有一些副作用的。
