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绿色植保

高油酸花生高效绿色配套植保技术研究

来源:未知   作者:曦元  人气: 发布时间:2021-03-08

近日,由《花生学报》发布的山东省花生研究所/先正达(中国)投资有限公司/金胜粮油集团/山东鲁花集团题为“高油酸花生高效绿色配套植保技术研究”的研究论文。

花生是世界上主要的经济作物之一,近年兴起的高油酸花生,不仅保留了普通油酸花生的众多优点,而且更加有益人体健康,货架期长,便于食品加工企业合理组织生产,已呈取代普通花生之势。

我国花生种植中连作问题突出,病虫草害发生严重。花生烂种、死棵、虫害频繁发生,生长中后期常发叶斑病,致使叶片过早脱落,影响光合作用和荚果充实,而一些常规药剂防效较差,常导致花生大幅减产。

生产中迫切需要建立高油酸花生配套绿色植保技术,以解决花生连作减产和病虫害防治成本高、效果差等问题,充分发挥花生品种的产量潜力,促进花生产业发展。

2018-2019年,先正达(中国)投资有限公司与山东省花生研究所联合,在前期工作基础上,于山东省临沂市莒南县以新品种花育963为材料,开展了高油酸花生高效绿色配套植保技术试验。

一、材料与方法

1. 花生品种、药剂与栽培管理

试验品种为山东省花生研究所选育的高油酸大花生新品种花育963。试验在山东省莒南县进行,土壤为砂壤土, PH5.4。施入硫酸钾型活性腐植酸复合配方肥75千克/667平方米。

抢墒播种,大垄双行机播覆膜种植,2粒/穴,各处理播种量均为13.5千克/667平方米。除种子包衣、除草和保叶杀菌所用药剂外,各处理田间管理措施相同。生育期内雨水充足,未进行人工灌溉。

2. 试验设计

2018年和2019年试验设计见下表。

2018-2019年各处理面积、用药方案及时间

3. 叶斑病调查

参照GB/T17980.85-2004农药田间药效试验准则(二)第85部分:杀菌剂防治花生叶斑病方法进行。2019-09-07收获前3个处理分别取20个主茎(5点取样,每点取4个主茎),记录调查总复叶数和各级病叶数。叶斑病分级方法:

0级:无病;

1级:病斑面积占整片叶面积5%以下;

3级:叶斑面积占整片叶面积的6%~25%;

5级:叶斑面积占整片叶面积的26%~50%;

7级:叶斑面积占整片叶面积的51%~75%;

9级:叶斑面积占整片叶面积的76%以上或因病害而脱落。

病情指数(病指)、防治效果(防效)按下式计算:

病情指数= ∑(各级病叶数×相对级数值)/(调查总叶数×9)×100防治效果/%=(对照区病情指数-处理区病情指数)/对照区病情指数×100

4. 收获与测产

两年均田间测产验收。各处理3点取样。2018年每点取一垄6米长,每点5.4平方米;2019年每点取双垄3米长,每点4.8平方米。收取各点全部荚果,去土去杂,称量鲜果质量并取平均值,按折干率5.5%计算产量。

5. 品质测定

委托农业农村部食品质量监督测试中心品质指标检测,蛋白质、脂肪含量按 GB5009.5-2016,脂肪酸含量按GB5009.168-2016进行检测。

二、结果与分析

1. 产量分析

由下表显示,本研究采用的高油酸配套绿色植保技术效果显著,示范区产量显著高于常规区。2018年先正达保叶方案示范区产量423.2千克/667平方米,显著高于常规区,增产104.6千克/667平方米,增幅32.8%。

2018-2019两年试验产量/(千克/667平方米)

2019年“花生三宝”方案示范区产量617.53千克/667平方米,显著高于常规区(366.79千克/667平方米),增 产228.74千克/667平方米,增幅58.83%。

2. 品质分析

下表所示,新的高效绿色配套植保技术的应用,对花生蛋白质和脂肪等品质影响较不明显,但可显著提高油酸含量。2018年示范区花生油酸含量为79.20%,比常规区花生油酸含量提高8.9个百分点,亚油酸含量比常规区降低7.14个百分点,示范区油酸/亚油酸比值为19.03,比常规区油亚比提高12.81。

2018-2019两年花生品质指标化验结果

2019年“花生三宝”方案示范区花生油酸含量为79.60%,比常规区花生油酸含量76.30%提高3.30个百分点,亚油酸含量比常规区降低3.09个百分点,示范区油酸/亚油酸比值为21.17,比常规区油亚比提高10.03。

3. 叶斑病抗性

表下表明,“花生三宝”方案示范区叶斑病防效96.19%,显著高于常规区(防效3.78%)。

2019年各处理叶斑病病指和防效

4. 经济效益分析

“花生三宝”方案与常规用药方案投入产出的对比见下表。按照每667平方米计算,采用“花生三宝”方案,迈舒平、金都尔费用50元,美甜费用60元,合计费用110元;

“花生三宝”方案与常规用药方案667平方米投入产出对比

常规用药方案拌种、除草剂、保叶费用分别为45元、10元和20元,合计费用75元。“花生三宝”方案示范区药剂成本多投入35元,农药使用量减少530毫升,多收花生荚果228.74千克,按荚果单价7元/千克计算,荚果多收入1601.18元,扣除药剂多投入的35元,净增收入1566.18元。

三、结论与讨论

苗全苗壮、良好的杂草防除和病虫害防治措施是花生实现高产的关键。本研究以花育963为试验材料,成功建立了高油酸花生高效绿色配套植保措施-先正达“花生三宝”植保方案。

迈舒平是先正达公司开发的杀虫、杀菌三元复配型种衣剂,对蚜虫、金针虫、蛴螬等多种地上地下害虫和多种种传、土传病害都有很好的防效。金都尔含96%精异丙甲草胺,能高效防除大多数禾本科、一年生莎草和部分阔叶杂草,持效期长达45~55天,可有效控制当茬作物田间杂草,安全性高,在高效除草的同时不伤害根系。

花生品种油酸含量主要由遗传决定,并受环境影响。根据农业农村部行业标 准,种用高油酸花生油酸含量须在75%以上,高油酸花生原料油酸含量不应低于73%。

我国南方花生产区高温高湿的环境条件利于叶斑病和锈病发生,是花生减产的主要因素。下一步“花生三宝”植保方案不仅要在黄淮流域花生产区进行推广示范,也将进一步在我国南方产区进行试验研究。

(责任编辑:曦元)

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