泰山，五岳之尊。泰安，山城一体。
天气晴朗的时候在泰山顶上向西远眺，大约30公里外的一片桃花就是“中国桃都”——肥城。肥城是全国最早探索有机蔬菜种植并将其发扬光大的县级市，泰安最大的蛋鸡养殖场——健翔畜牧也扎根肥城。
畜牧业关系群众的菜篮子，与百姓生活息息相关,鸡蛋则是百姓菜篮子中重要的一环。走进这座当地最大的蛋鸡养殖场，38万羽蛋鸡在一排排现代化自动化的鸡舍内“安心”生产。与以往印象中传统养殖场脏乱差的恶劣环境不同，厂区内不仅规划的井井有条，连鸡粪特有的那股臭味都消失了。
“这就是消除鸡粪臭气的秘密，”养殖场负责人杨总介绍，眼前这四组橙色膜覆盖的堆体是鸡粪无害化处理设备。通过智能系统控制堆体内发酵情况，纳米膜阻挡大分子臭气，透小分子水蒸气，15-20天后鸡粪就发酵腐熟成有机肥。
“我们在肥城本地还拥有600亩水桃种植基地，在宁阳县有700亩丹参养殖基地。丹参基地产生的余料可制作成蛋鸡饲料供给蛋鸡场，所以在鸡粪无害化处理问题上选择将鸡粪发酵成有机肥，供应给自己的种植基地和周边的种植基地。”杨总说，做为本地最大的养殖企业，将全力保障本地居民的菜篮子供给与品质。响应国家政策号召，充分展示现代农业综合体的生态、循环、高效，构建种养结合、农牧循环发展。
“养殖场能有今天的样子，我们下了很大的功夫。” 养殖场杨总说鸡粪的臭味与有机肥的发酵效果可让他们头疼了一阵子。
养殖不易 臭味难消
山东健翔集团是山东泰安本地的一家农业产业化龙头企业，业务领域涵盖现代农业、文旅、科教、地产、新零售、技术服务等行业，这个蛋鸡养殖场就属于健翔的现代农业养殖板块。
“现在规模化集约化养殖虽然自动化程度很高，但养殖行业从来没有松懈二字。”养殖场杨总介绍，养殖基地最大可容纳百万羽蛋鸡，目前稳定在38万羽。养殖行业与大家想的不同，即使很多工作都是自动化完成，也不能掉以轻心。饲料、水源、产蛋、换羽、防疫、消毒等有一环工作没做到位将会面临重大后果。
“我们养殖量相对比较庞大，在计划养殖初期就把粪污无害化作为重点考虑的问题。我们也尝试了一些技术，但落实下来都不太理想。”杨总提到在初期曾尝试使用槽式翻抛发酵鸡粪，但受制于技术本身臭味大、占地大等问题，槽式发酵的臭气问题始终得不到解决，最终放弃。一体式发酵罐的占地面积小，但实际使用一段时间后发现发酵罐的运行成本非常高，一台发酵罐一天就要用掉500-600度，而且粪污处理量也并不大，最终也放弃使用。
膜式堆肥见奇效
一次偶然的机会，杨总了解到膜式堆肥技术，不但运行成本低，最主要的是能控制臭气扩散。经过深入交流后得知这个技术是中国农科院环发所的科技成果，专门针对有机废弃物无害化处理的。考察过堆肥示范点后确定使用这种技术。
“最开始先发酵了一堆做试验，发酵效果不错而且确实完全没有臭味了。”
杨总说这套设备不但鸡粪发酵效果好，而且发酵一吨有机肥只需要2度电、20块钱的成本。鸡粪处理气味问题的解决让自己长舒一口气。
响应号召 种养结合
“一个中型养殖场就是一座小型有机肥厂，”中国农科院环发所博士后马瑞强表示，一万只蛋鸡一天产粪1.25立方，而38万蛋鸡一天产粪量达到47.5立方，一个月达到1425立方。也就是说不到两个月，鸡粪就能堆满一个标准足球场30厘米高。鸡粪的无害化处理与去向就成为养殖场工作的一个重点。
“我们集团现代农业板块除了养殖还涉及种植，养殖废弃物是巨大的资源，所以鸡粪处理问题在初期就考虑到要发酵成有机肥，与种植结合。”杨总表示健翔集团自有“肥城桃”种植基地与丹参种植基地。丹参种植余料制作成鸡饲料供给蛋鸡养殖场，而养殖场的粪污全部发酵为有机肥，供给自己的种植基地与周边蔬菜、枣种植基地使用。积极响应国家号召，构建种养结合、农牧循环发展。
目前，健翔畜牧原创了百蓝惠、肥蛋、肥鸡、肥果等一些列产品，形成了一批推动农产品价值提升的关键技术和特色产品。除了供应本地以外，还走向京津冀、安徽等地。而蛋鸡养殖场只是健翔集团现代高效生态循环农业项目综合体的一期项目，二期项目还包括鸡蛋深加工全自动生产线和丹参酮提取生产线。项目达产后产值可达3亿元，解决就业400人，大大推动本地农业产业化发展，实现良好的经济效益与社会效益。
据悉，农业农村部在全国586个畜牧大县积极推进畜禽粪污资源化利用整县推进项目，今年是考核之年。“十四五”畜禽粪肥种养结合建设规划征求意见稿已下发，《规划》将继续立足于“种养结合、畜禽粪污粪污资源化利用”，促进发酵粪污有机肥就近还田，进一步改进粪污处理设备，推进种养结合发展在粪污处理端面临的一些问题。
据了解，“十四五”期间，泰安市将以稳生猪、防疫病、减兽药、治粪污、调结构为重点，确保畜产品有效供给，稳步推进标准化健康养殖、智慧养殖，持续提升产业化水平，进一步提升畜牧业综合生产能力与核心竞争力。
养殖场杨总表示，农业是国家的重中之重，而畜牧业和种植业又是重要组成部分，“十四五”期间健翔将继续积极执行国家政策，构建种养结合、农牧循环发展，在自身稳固发展的同时，带动当地农民致富，充分利用养殖与种植优势，全力保障百姓菜篮子种类与品质，以“让三农更美好”为使命，助推乡村振兴，打造世界一流的农旅产业集团！
