很多朋友在微信留言咨询我身体调理建议，在我思考良久给出一个建议方之后，就会问有没有什么中成药可以代替？这时我往往就感觉有些力不从心，想强行给个中成药，又怕没效果。不给呢，很多人嫌煮中药麻烦，也不会煮，所以这篇文章普及一下煮中药的简易方法。
首先，中成药的成分含量比起汤药来说，低了很多，再次许多药企用的材料都是最便宜的，比如三七中，为什么最便宜的60头三七保值率最高，市场销售最好呢？难道都是大家贪图便宜吗？不是的，是因为工厂加工的时候，都是用的最便宜的药，只要能过检即可，不然的话给你用了20头的三七在里面，价格贵了好几倍，你能看得出来吗？那还有价格优势吗？
又比如午时茶颗粒，这个是我经常用于肠胃型感冒，或者是小孩子呕吐，恶心，腹泻时用，效果非常好，但是我一次都是用6袋，而说明书上都是每次1袋。这也不能怪药企，若不把剂量用到最低，那病人吃了万一有什么排病反应，药企是不是担心要负责任？
中医这个行业真的是高危行业，有时候，安全与有效是矛盾的，药企过渡追求安全导致很多人吃了中成药没什么反应。
有点跑题了，话说回来，如何煮中药，很多人印象中就是搞个砂锅，在炉子边守着几个小时，熬一遍后倒出来，再兑水再熬两遍，最后将药汁合在一起熬出一碗来，这样就不浪费，但是如此以来，现代人要耗时良久，根本没那个时间。
所以我这些年总结了一下，将熬药的流程尽量简化了，方便大家操作。
首先，把药材买回来，我一般是在网上买，很少去药店里抓药，因为药店里的药多数也是品质最差的，中药批发市场卖到中药店的药，若是好的就没人要，因为价格高，药店不赚钱。
网上买的话，就可以看品质，看说明，然后选择一些品质好，评价高，价格适中的。我一般不买亳州的药材，这个需要一定的眼力，亳州的药材确实全，但造假的也确实多。
按方子买了中药后，我会再买一个厨房秤，这样可以自己来称。若是身体喝了药之后有什么反应，就可以实时调整一些药的剂量，比如姜枣汤，喝了有些上火，就可以加点麦冬，少点生姜。当然，我一般用药都不会超过10味，很多中医药开药动不动就是几十味，因为开少了医院就会亏本。
若是嫌麻烦呢，还是到药店去抓药，让别人按每服药打包好，回来不用称可以一起煮，缺点就是没法更改。但是一些药还是到网上买比较好，比如龙骨，党参，人参，红花，三七，天麻等，越贵的药材，假的越多。
然后再到网上购买一款养生壶，价格大概在一百左右。比起用砂锅来熬，养生壶要方便多了，不用守在炉子旁边，不用去管火的大小。养生壶是玻璃罐，不锈钢底，一般不会跟药材起化学反应。
只要是跟我认识的，几乎人手一个养生壶，晚上把药材放进去泡着，第二天早上起来按一下，就可以去刷牙洗脸忙别的，等弄好了回来就差不多煮好了，直接倒进杯子喝就行。
养生壶有很多选项，我一般选养生汤或药膳的模式，煮药的时间要自己把握，时间差不多了就要按停止键，不能等它自动煮到好。若是没有泡，就可以煮久一点，若是泡了一晚再煮的，就可以少煮一会。一般的药材煮40分钟左右即可。
再就是根据药方的不同，若是偏于以气治病的药材，就要少煮一会，比如桂枝，麻黄，羌活，川芎，人参等，取的是药材的气，这类药材一般有比较浓烈的气味，煮久了就会将有效成分挥发掉。
偏于滋液的药材，则可以多煮一会，比如地黄，麦冬，黄精，红枣，白芍，肉苁蓉，枸杞等，这类药取的是药的汁液，一般看起来比较润，比较粘连，再就是一些矿物质或动物类药材要煮的久一些。需要注意的是地黄，黄精，何首乌等滋阴药均不能用铁器切片。
若是药材里面含有薄荷，肉桂，砂仁等香气很浓郁的药材，又同时含有麦冬，地黄等滋阴类药材，就要将香气浓的后下，也就是煮到最后十分钟的时候放入。具体有哪些需要后下的药材大家可以百度。
而一些药材则需要先煎，比如龙骨，牡蛎，石膏，附子等。煮45分钟后再加入其它药材煮。普通的药材则一起煮就可以了，煮一遍即可，不用煮几遍，那样会导致药的不平衡，比如第一遍里含有气多，第二遍里含有液多。
放水的话，水多点少点关系不大，这个自己煮个一两次就知道了，一般三碗水煮到最后剩下一碗即可。若是纠结碗的大小，就按600毫升的水煮成300毫升的药。
煮好之后，按医嘱，有的是要分两次喝，那就多放水，有的一次喝就少放水，熟练几次就行，不用太过纠结。有些阳虚湿气重的人，就要喝浓一点，阴虚火旺的人就要喝淡一点。
再就是喝药的时间，若是治上焦的药，比如清肺热的金银花，黄芩等寒凉药，就要饭后喝，以免寒胃，若是治中下焦的药，补阳的药，或是通便的药，就要饭前喝，比如理中汤，姜枣汤等。
若是治感冒的药，一般喝一两天就见效，四副药基本能好的差不多。若是治一些实证，一般喝药四天后开始见效，两周到一个月能好。若是虚症，则以周为单位。若是一副药喝了一个月还没反应，或是症状得不到改善，那基本上就是不对症了，不要相信中药见效慢这样的话。
中药看起来难，其实掌握了也很方便很容易，家里常备一些经方感冒药，基本上就不用上医院了。中医技能一旦掌握，人生就多了一重保险，健康一定要掌握在自己手上。
新的祛湿茶已经做好了，其实是把祛湿与化食的作用放在一起了，因为现在的人多数是饮食厚腻夹着湿热，不化肉光祛湿效果也不太好。新款茶取名山楂红薏茶，以山楂陈皮莱菔子消食化肉通肠胃，茯苓薏米赤小豆祛湿，加了少许菊花疏风明目，红茶解油腻。包装上简化了，所以价格降到了38一份，采用牛皮纸袋装了30小袋，每小袋从3克增加到了5克，每次取一包到两包用保温杯泡半小时再喝是最好，适合饭后当茶喝，祛湿又化食。若想加强化肉效果，还可以在店里买点山楂放进去。
