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药食两用中药渐受关注

来源:未知   作者:曦元  人气: 发布时间:2019-12-15

 

“中医药助力健康产业——2019第二届药食两用健康食品产品开发与生产应用关键技术创新交流会”近日在广州召开。

  中医中药在健康事业中发挥着独特的作用,药食两用物质作为劳动人民在食物和药物中总结的智慧结晶,承载了民众对于健康品质生活的需求和追求健康的夙愿。因具其有历史悠久、理论完善、资源丰富等优点,这类中药逐渐得到广泛关注。

  中国中医科学院首席研究员、博士生导师王智民表示,中医强调“治未病”,自我保健非常重要,在日常生活中非常注重食疗,比如注重吃大枣、泡枸杞等。 “发展大健康产业,应重视药食两用中药的研发。”

  “中国的大健康市场值得期待”。中国中药协会中药新技术专委会主任委员、高级工程师濮存海强调,中医药和中华文化是紧密相连的。当前中国的保健品产业,有相当部分都是建立在中医药理论基础之上的,需要用更现代的科学去研究和诠释。

中国科学院高级工程师周亚杰。

  “中国保健食品企业不仅在国内大有可为,也越来越多地被海外市场所接受。”中国科学院高级工程师周亚杰介绍,南京中科药业目前正与国际科研机构合作,开展相关药物的研发工作。

 
(责任编辑:曦元)

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