猕猴桃溃疡病这几年在全国各地猕猴桃园区快速扩散,破坏力极大,很多园区造成毁灭性打击,给种植者带来无可换回的损失。过去溃疡病主要危害中华系猕猴桃,近几年美味系也难以幸免,也开始大面积爆发,花腐病近几年在贵州修文贵长猕猴桃园区也是大事猖獗,危害极大,导致减产甚至绝收。通过这两年我们对各园区观察,发现引起溃疡病和花腐病的主要原因是植株阴盛阳虚所致。
表象:
易感对象:中华系;美味系中虚旺的植株;未成年树;公树;新稍、枝蔓、叶片和花蕾易感。
在枝条上感染形成溃疡,在花蕾上感染形成花腐,在叶片上感染形成叶溃疡。
西医策略:
对感染较轻的采用内吸性强、对溃疡病原菌丁香假单胞杆菌 敏感的杀菌剂进行杀菌和控制。对感染较严重的采取深度截肢或根除的方式。对感染较轻的,当季可能暂时对病症进行了控制,但绝大多数在下一季会继续发病,最后不得不连根拔起,重新种植新苗,再继续发病,循环往复。
从现象看本质:
西医是头痛医头,脚痛医脚。如果我们不找到发病的根本原因,溃疡病(包括花腐病)只会越来越严重。农业的老师是大自然,我们必须从大自然中去观察、去领悟,我们老祖先从大自然运行规律中发现的阴阳论,也是传统中医的基础理论,我们从这一角度去解释溃疡病发生的规律,从而找到解决问题的根本途径。
何为阴阳?
阴阳是中国古人对蕴藏在自然规律背后的、推动自然规律发展变化的根本因素的描述,是各种事物孕育、发展、成熟、衰退直至消亡的原动力,其所描述的是宇宙间的最基本要素及其作用。代表一切事物的最基本对立关系。它是自然界的客观规律,是万物运动变化的本源,是人类认识事物的基本法则。阴阳的概念源自古代中国人民的自然观,古人观察到自然界中各种对立又相联的大自然现象,如天地、日月、昼夜、寒暑、男女、上下等,便以道家哲学的思想方式归纳出“阴阳”这概念。
我们根据阴阳论,把影响农作的各种营养素的阴阳属性进行了划分。
溃疡病和花腐病的病菌主要是丁香假单胞杆菌,简称PSA,是一种低温(阴)菌(阳中之阴),随雨水(阴)传播。在我们长期大量施用阴性的肥料如:化学肥料、未经科学腐熟的农家肥、沼液、高效(高氮)有机肥的土壤,土壤中严重缺碳(阳)和微生物(阳),而且及少使用阳性的复合微生物以及阴中之阳的微量元素肥料。导致植株阴盛阳虚,也就是我们常说的虚旺。如果园区处在低温(阴)寡照(阴)、雨水(阴)较多的地区,如贵州、四川和重庆,那就是阴上加阴,严重阴阳失调,植株特别容易旺长(徒长:营养生长过旺,生殖生长受抑制),免疫力极差。大自然有一个自然调节的功能,不允许阴阳不平衡,这种内因和外因都偏阴的条件下,低温有害菌——丁香假单胞杆菌(阳)正好发挥它调节阴阳平衡的功能。表现出对阴盛阳虚的猕猴桃植株的侵染和发病,呈现溃疡病、叶面溃疡、花腐病症。
通过以上的分析,让我们来解释主要猕猴桃种植区域溃疡病现状:
陕西省周至主要种植抗性高(抗性高的植物偏阳性)的美味系,阳光(年均日照时数1994小时)充足,年降雨量只有674 mm,虽然化学肥料(阴)使用量大,但充足的阳光(阳)和春季较少的雨水(阴)无形中起到阴阳平衡的作用,所以,周至的美味系溃疡病并不严重。但抗性低的中华系就易感了,现在周至已经很少种植中华系了。
四川盆地的广元、浦江、苍溪主要种植天生抗性低(阴)的中华系,雨水(阴)较多(2017年:广元年平均降雨量1031mm,浦1280mm,苍溪1046mm),同时大量使用阴性肥料的园子植株阴盛阳虚,容易被溃疡病菌感染。
重庆主要也是种植中华系的红心猕猴桃,光照差(日照时数:1000-1200小时),雨水(阴)也较多(年平均1000-1450mm降雨量),光合作用差,吸收二氧化碳(阳)能力差,阴盛阳虚,溃疡病十分严重。
贵州修文主要种植抗性高(阳)的美味系贵长,低温(阴)寡照(阴)(2017年年日照时数1234小时),光合作用差,吸收二氧化碳(阳)能力差,春季雨水(阴)较多(年降雨量1234mm),春季气温变化剧烈,发病园区海拔一般在1350米左右,除了过多使用化肥(阴)外,普遍使用未经科学腐熟的农家肥(阴),溃疡病和花腐病都十分严重。但在修文低海拔(1200米以下)温暖(阳)的区域,如六广、索桥地区,溃疡和花腐就少。另外,我们发现,修文自然农作协会会员的园子虽然都在修文,但坚持长期使用C/N比较平衡的牛粪有机肥、阳性的复合益生菌肥和阴中之阳的天然微量元素肥,不使用化学肥料和未经腐熟的农家肥,植株阴阳平衡,抗性强,溃疡病和花腐病就很少,即使头一年发现的溃疡病株,经过一到两年的自然农作栽培后会自愈。
贵州水城以中华系的红阳为主,但发病率较低,这是在全国都是独一无二的,水城虽地处贵州高原海拔最高处,但主要种植在低海拔(600米—1200米)的高山峡谷地带,而且高山峡谷小气候的特点,春天气候温和,植株阴阳相对较为平衡。而且气温变化幅度小,植株免疫力强。而贵州其它种植红阳的区域就没有这种小气候了,溃疡病较为严重。
近几年,软枣猕猴桃种植面积在各地得到快速发展,目前所获信息,在各地还没有发生软枣猕猴桃感染溃疡病的报道,甚至在严重发生溃疡病的红阳园子中种植也没有发生感染。目前推广品种在野生环境下,主要生长在寒冷的东北以及西部和西南部高海拔地区,据介绍,软枣猕猴桃的根系可以抵御零下38度的寒冬,从中医的角度,软枣品系这种属性在猕猴桃属里是偏阳性的品种,对人为使用阴性的肥料有调节的空间。细菌病害不易感染,当然,随着种植面积扩大和品种的退化,还能不能保持这种对溃疡病菌的抗性,还有待于观察。
我们用传统道家的阴阳论,也是中国传统的中医基础理论来解释号称猕猴桃“癌症”的溃疡病,那中医应该用什么方法来治疗溃疡病和花腐病呢?
中医策略:
首先我们来了解一下植物的三焦,地面以上的枝叶是上焦,地面以下30公分左右部分,主要是生长在腐殖层的根系是中焦,腐殖层下面的根系是下焦。中医讲下焦藏元气、中焦胃气、下焦清气。中焦和下焦对于植物的生命来讲更重要。
第一、 伤口:感染流脓处用“极阳”的物质,如用木醋液、小分子诱导剂涂抹伤口并包扎,快速调整树体阴阳平衡,抑制病菌的扩展。如果是花腐和叶面溃疡,喷施木醋液或小分子诱导剂,这是“治标”
第二、 叶面:地上部分的叶面、茎是植物的上焦,是植物的心肺,负责光合、呼吸和传导,在叶的正面喷施光碳合(禾)肥、在叶的背面喷施糖水或小分子碳基肥,这是“治本”手段之一。
第三、 土壤:地下部分的植物根系是植物的中焦和下焦,表层根系是中焦,是树体的脾和胃,负责消化吸收和分配,主要吸收小分子碳、微生物代谢产物。
深层根系是下焦,是物的肾和肠道,主要吸收矿物质和水。1、用碳基肥浇灌,快速补充树体阳性的小分子碳,调整阴阳平衡;2、增施高碳有机肥或水溶碳基肥,进行长期的阴阳平衡调理;3、减少或放弃化学肥料;4、不使用未经科学腐熟的农家肥;5、少施高效(高N)有机肥;6、增施富含多元素的天然微量元素的水溶肥或矿粉,这是“治本”的最关键手段。
注:上面第二、三种手段不仅是调理溃疡病的“本”,同时还能调整生殖生长和营养生长的平衡,能有效控制猕猴桃徒长和提升产量。
由于本人对传统中医基础学习时间不长,一定有欠妥之处,望大家多多指教。旨在抛砖引玉,用传统中医理论指导中国农业的绿色、有机、自然健康发展。