二、掌握刮皮时间。刮皮的时间一般为11月到次年2月，因为这段时间正是果树和病虫的休眠期，刮皮既不影响树体生长，又可将病虫一网打尽。
三、注意刮皮方法。刮皮时要用专用的刮皮工具，对果树的辅养枝、侧枝、主枝及中干部要认真细致地刮。最重要的一条就是掌握好刮皮深度，一般梨树宜深刮到见红色内皮为止，苹果宜浅刮，柿、桃、李、杏等，只能轻轻刮去粗糙外皮，切不可刮露白皮。
四、刮皮后消毒。刮皮后，要结合冬季清园把病枝、虫枝、枯枝、落叶、落果连同刮下的残屑一起清除园外，集中销毁。并用生石灰1千克、食盐2千克、豆饼浆0.2千克，加水3千克，混入50克动植物油拌匀，然后放入生石灰1份、硫磺2份、水10份熬成的石硫合剂原液0.5公斤，配成涂白剂，涂刷在刮皮部位即可。（新农）