
3月12日,是一年一度的植树节,这是播种希望的日子,也是孕育未来的日子。此时在祖国各地一些芦笋生产加工的车间里,一箱箱健康绿色的芦笋已经整装完毕,在一批批运往武汉中部战区医院和雷神山医院以及其他重要疫区。这承载着芦笋企业和专家们满满的爱心行动架起了从祖国四面八方与湖北、与武汉之间的健康之桥、友谊之桥。

日前,在全国新冠肺炎疫情防控的关键时期,中国基本建设优化研究会联合中国园艺学会芦笋分会,由全国首席科学传播专家陈光宇博士牵头,共同发起向疫情重点地区献爱心的捐赠活动,促进社会公益事业发展,助力疫情防控工作。易克贤、于继庆、李书华等芦笋分会的领导带头捐献, 得到了全国芦笋界同仁的积极响应和大力支持,爱心捐赠异常踊跃。

来自山东华农芦笋科技有限公司、山西芦笋产业协会、江苏省海门亮子蔬菜有限公司、山东巨鑫源集团、江苏南通双羊生态农业科技有限公司、秦皇岛长胜科技公司、江西恒辉大农业科技有限公司、南昌禄祺实业有限公司、湖南张家界国胜集团、山西国强食品公司、山东郓城久源农业科技有限公司等多家全国重点芦笋原产地的会员单位和相关企业及个人,先后捐赠鲜芦笋、芦笋罐头、芦笋茶叶、芦笋醋、芦笋粉、芦笋香菇浓缩液等多种芦笋产品,价值600余万元。另有一家化工企业捐赠了30吨84消毒液。这些捐赠的防疫物资,除已和武汉大学医院等有关单位达成捐赠意向外,其余物资将向重点疫区及有关单位捐赠。

据悉,根据芦笋生产采收季节的先后,从2020年3月1日开始至4月30日涵盖全国从南到北芦笋主产区,计划每周安排一车五吨的芦笋运送到武汉等疫情重区。因全国大部分地区芦笋还没有进入釆收季节,还有后续捐赠根据当地釆收情况,正在陆续统计捐赠情况。
据了解,《医药导报》2020年2月11日首发论文,芦笋已被列入抗击冠状病毒药食同源目录。被业界誉为“中国芦笋之父”的陈光宇博士认为,小芦笋能够发挥大作用,它含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素,具有人体所必需的各种氨基酸,能够有效增强人体的免疫力。芦笋就被列为世界十大蔬菜之一,并一直雄踞“蔬菜之王”的头衔。芦笋的富硒能力特别强,同时芦笋中含有芦丁、芦笋皂甙、天门冬酰胺、芸香甙、檞皮素等物质具有降血压血脂、保护血管弹性的功效,对防治心脑血管疾病、提高免疫力很有价值。
2018年陈光宇(左二)应韩国园艺学会邀请赴韩国讲学
据悉,陈光宇很早之前就发现了芦笋具有1 2 3 + 1 之功效,即“一减、二抗、三降、一增”的功能。一减是减肥,二抗抗肿瘤、抗衰老,三降为降血压、降血脂、降血糖,一增则是增强性功能,英文缩写为LARI。近年来,芦笋因其丰富的营养价值,优良的药用效果,特别是极强的抗氧化能力,防癌治癌的突出表现,以及深受欢迎的口感,使之在国际市场上身价颇高。
中国基本建设优化研究会党委副书记、秘书长孙晓洲谈到:在全党全国全民抗击新冠肺炎疫情的重大关头,我会作为国家级社会组织,坚决贯彻落实中央指示精神和中国科协部署要求,充分发挥社会组织的产业优势、资源优势,在凝聚社会力量、捐赠爱心物资、安排专家讲座、录播健康防护视频、抗击新冠肺炎疫情等方面积极行动、主动作为,赢得了重点疫情地区及社会各界的肯定和支持。特别是许多种植加工芦笋的企业和种植户,积极响应和支持我会的捐赠动员,并在第一时间下田采摘收割芦笋,加班加点制作加工芦笋产品,他们的行动特别让我们感动,也倍受激励。我们相信捐赠的这些芦笋产品等爱心物资能起到很好的作用,为夺取防疫战斗的胜利作出独有的贡献!